剑鱼原汤鸡粉教你凉拌芹菜腐竹
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作者:pmobf4199
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发布时间: 2017-04-16
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天气越来越热，剑鱼原汤鸡粉给大家推荐一道凉拌芹菜腐竹，芹菜爽口脆嫩，腐竹风味独特，是一道制作简单又好吃的凉拌小菜。
天气越来越热，剑鱼原汤鸡粉给大家推荐一道凉拌芹菜腐竹，芹菜爽口脆嫩，腐竹风味独特，是一道制作简单又好吃的凉拌小菜。
具体制作方法： 第一步：准备食材。芹菜两小棵、腐竹适量、胡萝卜适量、蒜适量。 第二步：泡发腐竹。将腐竹掰成小段，然后放入盆中，加入一小勺盐和适量的凉水。第三步：用一个大碗将盆里腐竹压好，以便腐竹匀均的泡发。 第四步：将泡发好的腐竹切段、芹菜切段、萝卜切片、蒜切末备用。 第五步：锅中加入适量的水，烧开后，放入芹菜和胡萝卜，然后再倒一点食用油，焯一分钟左右捞出。
